Villámbejegyzés következik, egy nagyon finom túrógombóc recepttel. Ezt az ételt szerintem senkinek sem kell bemutatnom, így vagy úgy a nagy többség már találkozott vele. Szénhidrátcsökkentett módon is el tudjátok készíteni, íme a recept:

Hozzávalók:

450 gramm túró

2 tojás

2 ek. eritrit

5 ek. zabpehelyliszt

1.kk. vanília aroma

Ízlés szerint ch csökkentett zsemlemorzsa a pirításhoz

Tálaláshoz: egy kis tejfölhöz egy evőkanál eritritet és két mokkáskanál fahéjat adtam.

Elkészítés:

A túrót egy villával összetörjük. A többi hozzávalóval összedolgozzuk, 10 percet pihentetjük a masszát. Ha nagyon híg a keverékünk, akkor még adhatunk hozzá lisztet. Kis gombócokat formálunk nedves kézzel, majd forrásban lévő vízben készre főzzük őket. Egy serpenyőben Ch csökkentett zsemlemorzsát pirítunk, majd belehempergetjük a kész gombócokat. Fahéjas tejföllel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok hozzá! :)